贛州通報未發現用“蘇丹紅”染色臍橙

導語:近期有媒體報道市場上發現有被“催熟染色”的贛南臍橙售賣,江西贛州市相關部門組織瞭排查。據人民網報道,11月2日,贛州市召開新聞發佈會,通報瞭臍橙果品安全有關情況。經查,“染色橙”僅是個別不法經銷商的行為,數量極少。贛州沒有發現用蘇丹紅染色臍橙的違法犯罪行為。(蘇丹紅:一種化學染色劑,可致癌。)


據通報,贛州市在全市范圍內,對產地臍橙加工情況進行全面排查。截至10月31日,全市共出動執法人員710餘人次,檢查臍橙果品加工企業212傢,發現和查處瞭3傢疑似染色的加工企業,並予停產,相關樣品已送檢。銷毀早采臍橙青果1萬公斤左右。


贛州副市長劉建平劉建平說,從目前查處的情況來看:一是涉及的數量極少。二是涉及經銷商極少,僅是個別不法經銷商的行為。三是違法地點區內區外都有。從檢測情況看,贛州沒有發現用蘇丹紅染色的違法犯罪行為。


據南方周末網10月29日報道,近日有媒體報道稱:9月底就開始售賣的黃澄澄的贛南臍橙都是經過“催熟染色”。為瞭賣相好,甚至有不法商販用“蘇丹紅”做染色劑。有媒體把經過贛州的加工廠染色的臍橙拿去檢測,在果皮上都檢測出含有蘇丹紅2號。


廣州疑似染色臍橙未檢出蘇丹紅


綜合《南方都市報》、中新網報道,作為贛南臍橙的主銷區的廣州日前疑似被檢查出染色臍橙。


10月24日,江西贛州市安遠縣質監局在廣州江南市場調查,認定該市場水果區六馬路18、20兩個檔口銷售染色江西臍橙,並將這一消息通知市場方。廣州江南果蔬批發市場是當地最具規模的農產品批發市場,部分貨源出口香港、澳門等地。


廣州市農業局10月31日晚間對外稱,廣州農業部門已經對相關檔口銷售的臍橙進行抽樣檢測,未檢出含有“蘇丹紅”。


華南植物研究所專門研究水果保鮮的屈紅霞則說,橙子染色這種事,市民不用過於擔憂,因為橙子皮厚,染色劑很難滲入果肉裡對人的健康造成危害。屈紅霞表示,橙子自然生長中會因氣候異常、營養元素缺乏、長勢不均等問題出現著色不均現象,是正常的。至於果臘,屈紅霞說,果臘的使用是國傢標準中允許使用的,隻要濃度合理、檢測合格的就沒有問題。


如何鑒別臍橙是否為催熟?


直接方法就是看橙蒂。若橙蒂是青綠色的,表示果實沒有被催熟;若橙蒂幹枯,且一觸碰就容易掉落,則肯定是被催熟的。催熟的果皮有可能會出現色澤不均的現象。


如何鑒別臍橙是否為染色?


將橙子浸泡在溫水中5分鐘左右,取出後用紙巾擦拭,若紙巾上出現紅色,則證明橙子被染色,如果橙蒂本身就是紅色,說明橙子也經過染色。


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