坐月子可適當吃點野菜

  秋季生產的媽媽最幸福,不但氣候宜人,在這個收獲的季節,還可以利用應季的瓜果、蔬菜和谷物,盡情享受月子“補身餐”。

  秋季盛產的綠葉蔬菜中,最著名的要數菠菜和甘藍瞭。菠菜含有豐富的葉酸和鋅,甘藍則是很好的鈣源。

  月子期,每天如果能保證吃上一大盆蔬菜沙拉,那就最好不過瞭。甘藍、洋蔥、番茄和黃瓜,加上一點鹽和橄欖油拌勻,不但能促進食欲,還可以滿足哺乳期母親一天所需要的大部分維生素、礦物質等營養素,有助於產婦溫和補身,身體盡快康復。

  秋天收獲的堅果種類也很多,比如花生、栗子、核桃等。脂肪是保證產後婦女的健康和乳汁質量所必需的,專傢建議,每天適量吃些堅果,可以用它們所含的不飽和脂肪,來代替油脂和肉類中的飽和脂肪。但由於堅果的熱量和脂肪含量較高,每天的攝入量不要超過28克。

  秋季也是大豆的豐收季節。新媽媽可以讓傢人采購些新收獲的大豆,每天做成豆漿飲用。與其他季節的大豆相比,秋天的新大豆所含蛋白質和微量元素都要豐富許多。

  用秋天新的山藥煲山藥木耳排骨湯,不但能起到補氣健脾、清胃順腸、補血活血及強腎的作用,有助於增進產婦食欲,還能改善產婦血虛癥狀,促進體內毒素快速排出。

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