產婦適合吃的蔬菜和水果

核心提示:現代營養學認為,月子裡應該吃蔬菜和水果。

  現代營養學認為,月子裡應該吃蔬菜和水果。產婦身體康復及乳汁分泌都需要更多的維生素和礦物質,尤其是維生素 C具有止血和促進傷口愈合的作用,蔬菜和水果中就含有大量的維生素 C。另外,產婦在月子裡容易發生便秘或排便困難,而蔬菜和水果中含有大量膳食纖維,可促進腸蠕動,利於產後通便。

  適合產婦的蔬菜

  海帶

  海帶含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,新媽媽多吃這種蔬菜,能增加乳汁中鐵和碘的含量,還有預防貧血的作用。

  蓮藕

  蓮藕含有大量的淀粉、維生素和礦物質,是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促進乳汁分泌,有助於對新生兒的喂養。

  黃豆芽

  黃豆芽含有大量蛋白質、維生素 C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生產時損傷的組織,維生素 C能增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素能通腸潤便,預防便秘。

  萵筍

  萵筍含有鈣、磷、鐵等多種營養成分,能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產後少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。

  黃花菜

  黃花菜其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素 A、維生素 C等,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可有助於消除以上癥狀。

  愛心tips

  食用蔬菜時要註意:

  不要用銅鍋炒菜,炒菜時應急火快炒。

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