能幫助產後媽媽恢復火辣身材的“法寶”

  其實,我們可以運用南瓜這一種食物,南瓜在瓜類蔬菜中營養價值較高,性溫、味甘,補中氣,消炎止痛,潤肺化痰,可以治療多種疾病;豬肉含有豐富的蛋白質、B族維生素和鋅;此菜品對於產婦體質的恢復有很大幫助。

  為產婦推薦一款產後恢復食譜:“南瓜炒肉絲”

  材料 南瓜250克、豬肉絲45克、薑片15克。

  調料 植物油、醬油、鹽、蔥末各適量。

  做法

  1. 南瓜洗凈,去皮、瓤,切成塊狀,備用。

  2. 鍋倒油燒熱,爆香薑片、蔥末,然後放入肉絲、醬油及鹽,略炒1分鐘,再加入南瓜,翻炒2分鐘,加水,蓋上鍋蓋,以小火燜煮10分鐘,待南瓜熟軟即可。

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