產後下奶食譜木瓜類

  [用料]木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。[作法]①木瓜去皮、去核、切塊。②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。備註:①木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養顏。②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。[功效]部分婦女產後因乳汁不足,在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。木瓜燉魚頭材料,魚頭,青木瓜,紅棗,枸杞,龍眼幹。。。。(ps,記得買的是青木瓜啊,可別買成我們平時吃的夏威夷木瓜。。。。)(1)下油,爆薑絲,然後讓魚頭過下油,這樣可以去掉魚的腥味。。。(2)接著,把過瞭油的魚頭放進沙鍋裡面,再加上之前準備好的木瓜,紅棗,桂圓,枸杞。(3)然後,猛火煮沸,,這時,記得再點料酒,能使魚的味道揮發出來。蓋上鍋蓋,轉為慢火,燉上一個小時。木瓜花生煲鯇魚尾湯據現代營養分析,哺育嬰兒母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鯇魚尾湯可作婦女產後催乳的食療湯方。木瓜富含蛋白酶,花生富含優質蛋白,鯇魚尾富含碘、磷等物質,加上營養豐富的豬尾,四者結合,能助生乳汁,也會起到隆胸的作用,令身材完美。在廣東民間亦常用木瓜配伍花生章魚幹煲豬尾湯、木瓜配伍黃豆煲豬腳湯等輔助產婦催乳。木瓜是秋日煲湯的常用清潤瓜果,此湯亦為今日靚湯。材料1個、花生150克、鯇魚尾1條、豬尾1條、生薑3片。烹制,去皮、瓤,切塊;魚尾去鱗,洗凈,抹幹水,煎至微黃,濺入少許水;豬尾切段、洗凈一起與生薑下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。木瓜帶魚原料350克,生木瓜400克,蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。制法:1、將帶魚宰殺洗凈,切成段;生木瓜洗凈,去皮和核,切成塊。2、將鍋置火上,加入清水適量,放入帶魚、木瓜塊、蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒。3、煮至熟時,放入味精即成。食用功效.通乳。適宜產後少乳者。

  

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