最適合產婦吃的蔬菜和水果

  產褥期的營養好壞,與產婦的身體健康及哺養新生兒的關系極為密切。這時,身體丟失一部分血液,需要及時補充;生殖器官發生損 傷,需要修復;新生兒吃奶,需要大量分泌乳汁。根據這些生理特點, 產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外,還要多吃一些蔬菜和水果。

  據科學研究,產婦最好多吃蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等,有 利母子健康。

  一、蓮藕、維生素和礦物質,營養豐富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血 化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進 食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的喂養。

  二、黃花菜、鐵、維生素A、維生 素C及留體化合物,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫書籍 記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產褥期容 易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消 除以上癥狀。

  三、黃豆芽、維生素C、纖維素等, 蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維 生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便, 防止產婦發生。

  四、海帶,碘是制造甲狀腺素的主要原料, 鐵是制造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含 量。新生兒吃瞭這種乳汁,有利於身體的生長發育,防止因此引起的 呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料,有預防的作用。

  五、萵筍,其中含有多種營養成分,尤其 含礦物質鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅固。中醫認為,萵筍 有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產後少尿及無乳的人食用。

  產婦應吃哪些水果

  水果的營養豐富,味道鮮美,男女老幼,人人愛吃。有些人認為,水果是生冷的食物,產婦怕著涼,吃生冷的水果對身體有沒有好處呢?實踐證明,產婦適當吃些水果,不僅能增加營養,幫助消化,補充維生素和礦物質,而且水果還有一些特殊的醫療作用,對產婦的身體健康,很有幫助作用。

  那麼,產婦應吃哪些水果呢?

  1、香蕉,有通便補血的作用。產婦多愛臥床休息,胃腸蠕動較差,常常發生便秘。再加上產後失血較多,需要補血,而鐵質是造血的主要原料之一,所以產婦多吃些香蕉能防止產後便秘和產後貧血。產婦攝入的鐵質多瞭,乳汗中鐵質也多,對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。

  2、橘子C和鈣質較多,維生素C能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。產婦生孩子後子宮內膜有較大的創面,出血較多。如果吃些橘子,便可防止產後繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,產婦適當吃些橘子,能夠通過產婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒,這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長,而且能防止嬰兒發生佝僂病。另外,橘核、橘絡(橘子瓣上的白絲)有通乳作用,產婦乳腺管不通暢時,除可引起乳汁減少外,還可發生,影響對嬰兒的喂養。吃橘子能夠避免以上現象的發生。

  3、山楂,對產婦有一定的營養價值。山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血。產婦生孩子後過度勞累,往往食欲不振、口幹舌燥、飯量減少,如果適當吃些山楂,能夠增進食欲、幫助消化、加大飯量,有利於身體康復和哺喂嬰兒。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內的瘀血,減輕。

  4、紅棗C最多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質。中醫認為,紅棗是水果中最好的補藥,具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈、和解百毒的作用,尤其適合產後脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜,吃法多種多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃。

  5、桂圓,是營養極其豐富的一種水果。中醫認為,桂圓味甘、性平、無毒,入脾經心經,為補血益脾之佳果。產後體質虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或幹燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。

  

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