月子食譜-骨湯燴豆腐

  月子食譜-骨湯燴豆腐

  原 料:

  油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜各適量。

  做 法:

  1.蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;

  2.骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最後加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。

  特 點:

  本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之後清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。

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