月子食譜-莧菜大蒜粥

  月子食譜-莧菜大蒜粥

  ?配  料: 莧菜150克,大蒜頭1個,粳米100克,植物油、鹽味精各少許。

  ?特  色、補血止血,收斂止瀉和通大小便的功能,可治療子宮頸炎、產後腹痛及大小便不通等癥。

  ?操  作:

  1、 將莧菜揀洗幹凈,切成3厘米長的段;大蒜頭去皮,切碎。

  2、 粳米淘洗幹凈,放入鍋內,加清水1000毫升燒開,待米粒開花時,投入莧菜、油、鹽及蒜粒,繼續熬煮成粥,下味精、鹽調味即成。

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