月子食譜―木耳海參豬肚湯

  月子食譜―木耳海參豬肚湯

  ?配  料: 豬大腸500克,木耳30克,水發海參250克。

  ?特  色,潤燥滑腸。老年人腎水不足,或婦女產後血虛津虧,癥見大便燥結。亦可用於習慣性便秘等屬陰虧血少者。

  ?操  作:

  (1)木耳用清水浸開,洗凈,海參洗凈,切絲,豬大腸洗凈,切小段。

  (2)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1 ̄2小時,調味供用。

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