豐富合理的月子食譜

  豐富合理的月子食譜

  食譜千千萬萬,各有特點,在營養上也各有偏重,很難說哪種食譜更合理一些。這裡舉出幾例常用的營養豐富、熱量比較合理的食譜,供坐月子的產婦參考。使用時也可根據自身實際和客觀條件加以補充和修改。

  食譜

  早點50克,紅糖12克,饅頭50克,雞蛋2個,牛奶25克,白糖10克。    午餐150克,骨頭湯面50克,醬牛肉100克,蝦米燒白菜1碗(含白菜200克,蝦米10克)。

  午點(加餐)(面條100克,雞蛋1個,番茄100克)。

  晚餐1碗,米飯150克,紅燒帶魚100克,肉片炒油菜(瘦肉25克,油菜100克),桔子1個。

  食譜二

  早點100克,紅糖12克,饅頭50克,雞蛋2個,豆漿1碗。

  午餐200克,肉丸子白菜湯1碗300克(瘦豬肉50克,小白菜250克)。

  午點(加餐)3時左右喂奶後,雞蛋西紅柿面湯(拉面100克,雞蛋1個,番茄100克0。

  晚餐1碗,米飯200克,紅燒帶魚100克,白菜豆腐湯一碗(白菜100克,豆腐50克)。

  上述兩例食譜每天可向產婦提供3110千卡熱量,比平時增加約1000千卡。否則,熱量過多會使婦女身體發胖。

  每日各種食物量建議如下:

  牛奶:300-500克。

  瘦肉(包括內臟、雞鴨、魚蝦):150-300克。

  雞蛋:2-4個。

  豆類(包括豆制品):50-100克。

  蔬菜(盡量多用綠葉菜):500-750克。

  谷類(可用部分粗糧):500-750克。

  紅糖:20-50克。

  水果200-250克,在旺季可以多吃一些。 

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