哺乳媽咪補鈣套餐

  哺乳媽咪補鈣套餐

  哺乳媽咪在產後由於體內雌激素水平較低,泌乳素水平較高,因此,在月經未復潮前骨格更新鈣的能力較差,乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。這時,如不補充足量的鈣就會引起腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨質疏松等“月子病”,還會導致嬰兒發生佝僂病,影響牙齒萌出、體格生長和神經系統的發育。

  補鈣策略:

  1.據我國飲食的習慣,建議產後每天喝奶至少250毫升,以補充乳汁中所需的300毫克的優質鈣。如果對乳糖不耐受,可適量飲用酸奶。

  2.每天的飲食要多選用豆類或豆制品,一般來講攝取100克左右豆制品,就可攝取到100毫克的鈣。同時,多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍等,保證鈣的攝取量至少達到800毫克。

  3.由於食物中的鈣含量不好確定,所以最好在醫生指導下補充鈣劑。這樣,便可清楚自己是否補足瞭鈣。

  4.多去戶外曬太陽,並做產後保健操。促進骨密度恢復,增加骨硬度。推薦閱讀?  體虛氣弱補雪蛤牛肉湯  催乳好湯

  華彩魚肉

  原料250克,青椒、紅椒、黃椒各20克,水發冬菇30克;蔥絲20克,薑絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。

  制法,涼水洗漂後瀝水,加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗裡加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲,水發冬菇切成絲後用開水汆透;將炒鍋燒熱,加入植物油燒至五六成熱,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中,控油後裝盤;炒鍋內留10克底油,放入蔥絲、薑絲、冬菇絲,翻顛使芡汁均勻即可。

  補鈣奧秘,滑炒後還含有適量的脂肪,不僅能為產後的媽咪補鈣添活力,還能促進乳汁分泌。

  骨湯燴釀豆腐

  原料、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

  制法,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最後加入小油菜點輟,食用時少加些米醋。

  補鈣奧秘,煲過之後清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。推薦閱讀?  體虛氣弱補雪蛤牛肉湯  催乳好湯

  奶酪蛋湯

  原料20克、雞蛋1個,西芹末20克,番茄末20克,骨湯1大碗,鹽、胡椒等。

  制法,加些精面粉;骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;最後撒上西芹末、番茄末做點輟。

  補鈣奧秘,同時口味也更濃鬱瞭,確實是產後及哺乳媽咪的一道富鈣美食。

  豆燜雞翅

  原料50克,水發海帶50克,胡蘿卜條50克,雞翅4隻。

  制法、海帶加蔥薑等調料煮熟,雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入醃制好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。

  補鈣奧秘、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產後及哺乳媽咪經常享用,可使身體得到豐富的鈣質。推薦閱讀?  體虛氣弱補雪蛤牛肉湯  催乳好湯

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