產後喝肉湯該註意些什麼

  產後喝肉湯該註意些什麼

  豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食中含有豐富的水溶性營養,對於產婦來說,可謂最佳營養品。但產後喝肉湯也是很有講究的。

  產後喝肉湯該註意些什麼

  如果產後乳汁遲遲不下或下得很少,就應該早些喝點肉湯,以促使下乳;反之就應遲些喝肉湯,以免乳汁分泌過多,造成乳汁淤滯。肉湯越濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往會引起新生兒腹瀉。因此,產婦喝肉湯不要過濃。

  多喝老母雞湯不但不能增乳,反而會出現回奶現象。這是因為母雞體中含大量雌激素,會加大產婦體中雌激素的含量,致使催乳素功能減弱甚至喪失,導致回奶。

  相反,產後食用公雞或公雞湯對母嬰都有好處。這是由於公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多,這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導致母親發胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量過多而引起消化不良、腹瀉等現象發生。 推薦閱讀   坐月子營養食譜之豆品類  月子裡的中醫藥膳

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