秋季坐月子營養食譜

  秋季坐月子營養食譜   芝麻肝

  材料:

  豬肝250克,芝麻10O0克,面粉5O克,雞蛋2個(用蛋清),精鹽、薑末、蔥末、豆油適量。

  做法:

  1.將豬肝洗凈,切成薄片。用雞蛋清、面粉、精鹽、蔥末、薑末調勻,放入豬肝沾漿,粘滿芝麻。

  2.鍋中放油,燒至7分熟,放入粘滿芝麻的豬肝、炸透,起鍋裝盤。

  金針燉豬蹄

  材料:

  黃花菜150克,黃豆5O克,豬蹄1隻。

  做法:

  把所有原料放在一起,清水適量,小火燉酥,然後調以作料,連菜帶汁食用,分2次食用,但不要連續食用。

  木耳紅棗湯

  材料:

  木耳5O克,紅棗30枚,紅糖少許。

  做法:

  1.先把木耳、紅棗用水洗清,再用冷水泡2分鐘。

  2.把泡好的木耳、紅棗連同浸泡水一起放入鍋中煮熟常食。

  莎木面粥

  材料:

  莎木面3O克,粳米5O克,砂糖適量。

  做法:

  莎木面、粳米、砂糖同入砂鍋,加水用小火煮至米爛粥稠即可。不宜久煮,需現煮現吃,不宜存放。每日早晚,濕熱服食。

  墨魚粥

  材料:

  墨魚250克,豬腳1隻,粳米60克,薑、料酒、鹽、味精適量。

  做法:

  將鮮墨魚洗凈切片,豬腳去毛洗凈切塊,同入粳米加水適量,燉至米花稠粥豬腳熟透,再入薑、酒、鹽、味情調味,隨意服食。

  黑魚湯

  材料:

  黑魚1條約25O克,水、鹽、味精少許。

  做法:

  黑魚刮鱗去內臟後,加水和鹽少許,加入鍋中燉湯1小時。推薦閱讀   有助產婦催乳的6種食譜  介紹幾個催乳食譜

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