乳腺炎的飲食調理方法

  乳腺炎俗稱“奶癤”,在初產婦中最為常見,病後全身發熱,乳房紅、腫、疼痛,常引起化膿。致病茵為急性化膿性細菌(以金黃色葡萄球菌多見)。對於初產婦采說,乳頭易被吸破,病菌就易由此侵入乳房。

  病人感到畏寒、發熱,患側乳房紅、腫、熱、痛,同側腋窩淋巴結腫大、疼痛。如果不及時治療,則易形成乳房膿腫。

  中醫稱之為“乳癰”,一般多由乳兒吮乳吹風,或乳兒含乳而睡感風寒,或因乳汁過多,乳兒少飲,或乳頭破裂疼痛,而不能給乳兒吸盡,或初產婦乳絡不暢,致乳汁壅塞在內,再加上情志刺激,暴怒憂鬱等誘因,於是肝氣鬱結,胃熱壅盛,宿乳積滯,互結為癰。在飲食上要註意什麼呢?

  1.宜食清淡而富於營養之食物,如西紅柿、青菜、絲瓜、黃瓜、菊花腦、茼蒿、鮮藕、荸薺、赤小豆湯、綠豆湯等。水果中宜食桔子、金枯餅等。

  2.忌辛辣、刺激、葷腥油膩之品。

  可以防止乳腺炎的食療驗方:

  1.馬蘭頭適量,鹽、醋各少許,共搗爛敷患處,日換2次。同時飲服馬蘭頭鮮汁,或以馬蘭頭汁,加水及甜酒煮沸溫服,日2次。

  2.鮮金針菜、醋各適量,共搗爛外敷患處,日換2次。

  3.鮮蔥,洗凈搗爛,加入冷開水少量取汁,用紗佈吸取蔥汁,包敷乳房。外加熱毛巾敷,經常更換。

  4.鹿角片3O克,粳米15o克。制法,入粳米加水適量,文火煎煮成粥。用法,放糖調味,食粥。以上為1日量,2-3次食完,連服1周。

  5.豬蹄1隻,黃花菜5O克。制法,和黃花菜一同加水文火燉煮,至豬蹄熟後,放鹽少許調味。用法,分頓隨意食用,不拘次數。l周為1療程。

  6.白木耳與黑木耳各20克,青皮10克,鮮馬齒莧3O克,通草3克。先把中藥煎取藥汁。白木耳與黑木耳先用水泡發,然後與藥汁一起入鍋,武火燒沸;移至文火燉熬2~3小時(若藥液少,可適量加水),至雙耳熟爛、汁稠為度,加紅糖少量調勻食用。

  7.甲魚1隻(約500克左右),炒山甲15克,炒皂刺10克,蒲公英15克,連翹10克。將甲魚去除內臟、爪尾、頭頸,切塊放入大湯碗內。把以上4味藥碾碎入紗佈袋,碼在甲魚周圍,再加入蔥、薑、黃酒、鹽、生板油等調味品,兌入清湯沒過碗內諸物為度,上籠蒸2小時。待甲魚爛熟,揀去藥袋,分頓食用。適於乳腺炎膿腫期。

  8.豬蹄1隻,銀花3O克,白芷、桔梗、漏蘆、赤芍各10克,茅根15克。將藥物入紗佈袋與豬蹄同煮湯,食時加鹽調味。亦適於膿腫期。

  9.鯽魚1條,生黃芪15克,黨參10克,白芍10克,陳皮5克。將魚去除鱗及內臟,藥物塞在腹中,用線縫好以水燉煮。

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