推薦!產婦膳食四大寶

  豬血,如鈉、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵等,特別是豬血含鐵豐富,每面克中含鐵量45毫克,比豬肝幾乎高2倍(豬肝每百克含鐵25毫克),比鯉魚高20倍,比牛肉高22倍。鐵是造血所需要的重要物質,是能為人體血色素型鐵,具有良好的補血功能。因此,產婦膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養,對身體大有益處。

  豬肝A、C,每百克含維生素A10000單位,含維生素C20毫克。此外,還含蛋白、脂肪、硫胺、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益,更重要的是它具有補血補鐵、補肝明目、防治產婦貧血的作用。

  黑木耳、糖、尤期富含鈣、磷、鐵,每百克生黑木耳含鐵100毫克,幹黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵的7倍。

  紅棗,具有養血安神、補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高,雖含鐵量不高,但它含有大量的維生素C和A。每百克紅棗含維生素C500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以,產婦在吃富含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是起著這種非凡的作用。推薦閱讀  100分月子之坐月子方式   產後“肥婆”變苗條

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