產婦菜譜–香蕉冰糖湯的做法

  此湯有潤腸通便,潤肺止咳的作用。適用於大便燥結,便硬難排及燥熱咳嗽等癥,對產後便秘也有一定療效。

  原料:

  香蕉8隻,冰糖80克,陳皮2小片。

  

  產婦菜譜–香蕉冰糖湯的做法

  制作:  1、 將香蕉剝去皮,香蕉肉的兩端有結者請去掉,每個香蕉切成3段,備用。

  2、 把陳皮用溫水浸泡,再用清水洗凈,切成絲狀,備用。

  3、 將陳皮放入砂煲內,加清水適量,用旺火煲至水開,放入香蕉再煲沸,改用文火煲15分鐘,加入冰糖,煲至冰糖溶化即成。

  特點:

  湯甜而糯軟。

  

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