產婦菜譜–人參芡實羊肉湯的做法

  此湯具有補氣養血、固攝乳汁的功效。可用於防治產後氣血不足、乳汁自出等癥。

  原料:

  人參9克,芡實15克,蓮子(去心)15克,淮山15克,大棗10克,羊肉500克,香油、味精、精鹽各適量。

  

  產婦菜譜–人參芡實羊肉湯的做法

  制作:

  1、將羊肉洗凈,切成小塊。  2、鍋置火上,加適量清水,放入羊肉塊、人參、芡實、蓮子、淮山、大棗,用旺火煮沸後,改用文火燉至肉熟透時,放入香油、味精、精鹽調味即成。

  特點:

  鮮香,味甜中帶咸。

  

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