產後飲食–蓮參粥的做法

  人參能大補元氣、止渴生津、調營養衛。

  蓮子有補腎強腰、固精止遺、溫肺定喘、潤腸通便的功效。

  

  產後飲食–蓮參粥的做法

  此粥有補氣健脾、固攝乳汁的作用,可用於防治產後乳汁自出等癥。

  原料:

  人參10克,蓮子15克,粳米50克,白糖適量。

  制作:

  1、人參用水浸潤,切成薄片;蓮子水發,去心;粳米淘洗幹凈。

  2、鍋置火上,加適量清水、蓮子、粳米,用旺火燒沸,放入人參片,改用文火煮熟,加入白糖調味即成。

  特點:

  粥粘稠,參味濃鬱。

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