媽咪養身藥膳之人參雞湯

  1.竹筒人參洋松茸湯

  

  媽咪養身藥膳之人參雞湯

  材料2根,洋松茸5個,青梗菜3根,雞油1塊,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精鹽少許

  烹飪方法。洋松茸去皮後切片。青梗菜洗凈後切半,放在開水裡焯一下。雞油放在凈水裡待溶化。炒鍋裡放點香油,等開鍋後放水參和洋松茸炒熟。倒進雞油水用大火煮。煮熟後放少許淀粉水和精鹽調味。往竹筒裡盛湯後放上青梗菜。最後,把竹筒放在開水裡熱一下後喝即可。

  2.人參炒蝦

  材料2根,大蝦4隻,洋蔥1/4個,大辣椒1/4個,黃辣椒1/3個,色拉油1大匙,醬油1/2大匙,糖稀1/2大匙,精鹽少許。

  烹飪方法。大蝦放鹽水裡洗凈,去皮、去頭後切丁。洋蔥和大辣椒適當切塊。炒鍋置火上,待熱後放色拉油,開鍋放洋蔥、大辣椒炒一會,放水參和醬油、糖稀炒熟。大蝦和蔬菜營養豐富,人參炒蝦是全傢人可享受的營養餐。

  3.人參沙拉

  材料3根,沙拉用蔬菜(菊苣、維生素、紅菊苣、芥末葉)適量、沙司(橄欖油3大匙、醬油1大匙、白糖1/2大匙、蔥花1小匙、精鹽少許)

  烹飪方法。水參按長度切薄。沙拉用蔬菜適當切好。將沙司料放在一起調勻。蔬菜和水參拌勻後放在碟子上,然後澆沙司即可。

  

  推薦閱讀  產後如何盡快恢復美麗身形  美麗,在正確月子餐後延後

Comments are closed.