推薦!孕產婦吃萵苣有益

  萵苣,又名萵苣筍、萵筍、千金菜。中醫認為,萵苣性味苦、甘、涼,入大腸、脾、胃經,有清熱利尿、通脈下乳之功效。現介紹兩則食療方供選用:

  

  推薦!孕產婦吃萵苣有益

  萵苣粥 取萵苣適量,甘草5克,大米100克,白糖適量。將萵苣、甘草擇凈、搗碎,水煎取汁,加大米煮粥,熟時調入白糖,再煮沸即成。每日1劑,連服7~10天,可健脾胃,通乳汁。本方適用於產後氣血虧虛、脾胃不足所致的產後缺乳。

  涼拌萵苣 取萵苣、榨菜、調味品各適量。將萵苣去皮、洗凈、切絲,榨菜洗凈、切絲,與萵苣同加蔥、椒鹽、醋、香麻油適量拌勻即成。每日1~2劑。可清熱利濕,適用於濕熱下註、小便淋澀疼痛等。

  

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