月子滋潤粥湯介紹!

  黑芝麻粥

  原料200克,黑芝麻60克,白糖適量。

  制作方法,淘洗幹凈、曬幹、放鍋內炒熟,壓成碎末。淘洗幹凈大米,放鍋內,加適量清水,用大火燒開後,轉微火熬至米爛粥稠時(也可使用有煮粥功能的電飯鍋),加入黑芝麻末,待粥微滾,放入白糖,盛碗即成。

  

  月子滋潤粥湯介紹!

  營養成分

  熱量/卡 蛋白質 脂肪 1004.6 26.9克 28.9克

  骨湯花生粥

  原料100克,花生米100克香菜50克;配料20克,胡椒粉、香油、食鹽等適量。

  制作方法,淘洗幹凈;洗凈豬骨,敲斷成小塊,把花生米放入碗內,用開水浸泡15―20分鐘,剝去外皮;擇洗幹凈香菜,切成小段。把鍋放火上,放入豬骨塊、熟豬油和適量水,用旺火燒開後,繼續燒煮約1小時,至湯色變白時,撈出豬骨,下大米和花生米,用旺火燒開,改小火繼續熬煮40―50分鐘見米粒開花、花生米軟酥時,放適量鹽攪拌均勻即成。食用前再分別淋香油,撒胡椒粉、香菜段、拌勻。

  營養成分

  熱量/卡 蛋白質 脂肪 1121.9 32.9克 68.4克

  豆腐皮蛋湯

  原料70克,豆腐皮50克;配料25克,水發冬菇20克,熟豬油、食鹽、蔥、薑等適量。

  制作方法,灑上少許溫水潤濕;把鵪鶉蛋磕入碗內,放少許鹽,攪拌均勻;將火腿肉切成末,冬菇成絲。把鍋置火上,放入熟豬油燒熱,下蔥花和薑末熗鍋,倒入蛋液翻炒至凝結時加水煮沸,放入冬菇絲、鹽等,再煮約15分鐘,放入豆腐皮,撤上火腿末即成。

  營養成分

  熱量/卡 蛋白質 脂肪

  357.5 30.4克 28.2克

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