人工喂養寶寶經常出現的誤區 準媽媽須知

  血紅素鐵的攝入過少

  缺鐵性貧血是嬰兒時期的多發病。主要是由於鐵缺乏引起。在嬰幼兒體內,鐵的來源很大程度上依賴於食物。食物中的鐵有兩個來源,一種是血紅素鐵,它來自於含動物蛋白質高的食物,如瘦肉、動物肝臟、動物血和魚等,這些食物不僅含鐵量高,而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響;另一種是非血紅素鐵,它來自於蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。

  在寶寶喂養中,很多傢長喜歡給寶寶吃魚、蝦(蝦的鐵含量較低),覺得肉類不易烹調,寶寶嚼不動,不易消化;認為肝臟是解毒器官,其中有很多“毒物”而很少給寶寶吃,以致血紅素鐵的攝入不足。同時也會減少非血紅素鐵的吸收。為瞭預防缺鐵性貧血,除瞭要鼓勵母乳喂養(母乳中的鐵吸收率高),母乳不足時應食用配方奶粉。4個月後要添加有強化的營養米粉外,在6個月後應逐漸添加肝泥、肉泥以增加血紅素鐵。另外也要同時補充蔬菜和水果,富含維生素C的水果有橙子、獼猴桃、草莓等,最好在飯後立即吃,促進鐵吸收,這樣效果才會更好。

  食物的種類過於單調

  許多傢長不重視寶寶食物種類的多樣化和烹調方法,給寶寶的食物種類過於單調,如每天給寶寶吃青菜、魚和蛋黃;有的傢長每天將菜粉、魚粉和肝粉拌在米粉中,使寶寶不能分辨不同食物的味道和質地,久而久之,寶寶不僅得不到全面的營養,也不願意接受新食物,甚至會引起厭食和偏食。世界上沒有任何一種天然食物含有人體所需的各種營養素,隻有通過進食多種食物才能得到全面營養。媽媽在做菜的時候可以多些花樣,養成寶寶吃各種食物的習慣。

  一般1歲以後的寶寶每天至少應該吃到10種以上的食物,以後可逐漸增加到30種,可以將許多種類的食物合在一起吃,如“炒五丁”:將土豆、胡蘿卜、豌豆、香菇、豬肉都切成小丁再炒。又如羅宋湯,可以放洋蔥、卷心菜、土豆、胡蘿卜、番茄再加牛肉等。這些菜食物種類多,顏色鮮亮、營養成分全面,值得推薦。

  給寶寶吃過多的雞蛋

  雞蛋營養豐富,富含蛋白質、礦物質及多種維生素,對寶寶的生長發育大有益處。不過傢長如果把雞蛋給寶寶作為主食,認為吃得越多越好,這就很不科學。嬰幼兒消化系統發育不完善,各種消化酶分泌較少,過多地吃雞蛋會增加寶寶胃腸負擔,引起消化不良而出現嘔吐、腹瀉。另外,過多的蛋白質可使體內氮增多,加重腎臟負擔。因此,一些營養專傢建議:1歲以內的嬰兒最好隻吃蛋黃,而且每天不超過1個。年齡稍大些的寶寶才可以食全蛋,但也不能吃得太多,每天吃1個即可。如果發現寶寶糞便中有蛋白狀物,則說明寶寶胃腸吸收不好,要通過藥物或食物給予適當調治。盡量不要給寶寶吃煎蛋或生雞蛋。

  不重視泥糊狀食品的添加

  在寶寶4—6個月時,單純的母乳喂養或配方奶粉喂養已不能滿足其生長發育的需要,必須添加泥糊狀食物作為“輔食”。然而,有些母乳喂養的寶寶到8—9個月時還沒有建立喂泥糊狀食品的習慣。不及時進食泥糊狀食物,不但無法使寶寶得到全面的營養,而且由於4—6個月是嬰兒促進咀嚼功能和味覺發育的關鍵時期,延遲添加泥糊狀輔食會使嬰兒缺乏咀嚼的適應刺激,使咀嚼功能發育延緩或咀嚼功能低下,引起喂養困難,從而易產生語言發育遲緩、認知不良、操作智商偏低的現象。

  溫馨提示:給4—6個月的嬰兒添加泥糊狀食品,首選是有多種維生素和礦物質強化的營養米粉。同時要保證泥糊狀食品的質量,逐漸添加不同顏色、不同味道和不同質地的食物。如蛋黃、菜泥、果泥、魚泥、肝泥、肉泥等來刺激寶寶的味覺,同時滿足生長發育的需要。

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