準媽媽要知道哪些食物可以鍛煉寶寶好胃腸

  三款小食 鍛煉寶寶好胃腸

  話梅草蝦

  主要原料

  活草蝦5兩、生抽王、綿白糖、花雕酒、黃酒、話梅、小蔥、大蒜、老薑。

  做法:

  1.將草蝦用白酒清洗、瀝幹;

  2.用生抽王、綿白糖、花雕酒、黃酒、話梅、小蔥、大蒜、老薑調成料水;

  3.將草蝦浸入已經調好的料中,大約5-6小時後,即可食用。

  特點:蝦肉鮮嫩、並帶有話梅的香味,回味無窮。

  咸菜黃魚

  主要原料

  新鮮黃魚3條、咸菜適量。

  做法:

  1.將黃魚去頭,去骨,魚身一剖為二,上漿待用,將咸菜切成顆粒待用;

  2.鍋內倒入冷油,將黃魚放入油鍋內滑油出鍋;

  3.將咸菜放入鍋內煸炒,加入少許水、料酒、鹽、味精、雞精,將黃魚倒入勾芡出鍋即可。

  特點:黃魚滑嫩少刺,味道鮮美。

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