想要寶寶遠離感冒 要從預防做起

  寶寶在冬季裡容易感冒,小兒感冒其實可以從預防做起,日常多註意天氣,註意孩子的飲食,感冒自然就少瞭。下頁推薦幾項有助於提高孩子免疫力的兒童食譜。

  ●富含維生素A食物。兒科學傢提出,冬春季節兒童體內缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。

  富含VA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。必要時可口服VA制劑,嬰兒每日用量為1500-3000單位,兒童每日用量為3000-5000單位。

  ●富含鋅的食物。鋅元素是不少病毒的“克星”。在感冒高發季節多吃些富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒,因為能直接抑制病毒增殖。

  肉類、海產品和傢禽含鋅最為豐富。此外,各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品,可供選用。

  ●富含維生素C的食物。VC有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充VC的好食品。

  ●富含鐵質的食物。體內缺乏鐵質,可引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損,免疫功能降低,難以對抗感冒病毒。

  例如,深綠色蔬菜如菠菜、番薯葉,以及榖類和豆類如黃豆、紅豆。通常顏色愈深,含鐵量愈高。"蘋果、葡萄幹顏色深含鐵量不一定高"另外,特別要提醒的是,一般人常認為蘋果、葡萄幹富含鐵質。其實,每100公克的蘋果或葡萄幹所含的鐵量都在0.5毫克以下,算不上鐵質的優良來源。促進鐵吸收的因子補充鐵質,除瞭選擇鐵質吸收率高的食物,在進餐同時,也應盡可能搭配促進鐵吸收的維生素c,或使用鐵鍋烹調。

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