一歲寶寶在添加輔食的時候需要註意什麼?

  註重寶寶的每一口。

  飲食習慣是逐步養成的,爸爸媽媽給寶寶吃進的每一口食物都是重要的,都關系到寶寶的消化吸收、關系到寶寶的食量及食欲的養成,最終關系到寶寶將來可能習慣吃什麼樣的食物。尤其是零食,如飲料、甜點、糖果、餅幹等,最容易慣壞寶寶的胃口。雖然一些營養豐富的食物,比如果汁和糕點是寶寶需要和有益健康的,但不加限制地吃,卻有害於寶寶飲食習慣的養成。

  食物要好吃更要營養。

  食物的營養價值關系到寶寶能否健康成長的大問題,給寶寶吃的食物,應該是既好吃,又有營養價值。比如含100卡熱量的巧克力和具有100卡熱量的香蕉,對寶寶的意義是不同的。香蕉和其他天然的食物含有的營養成分,絕對優於巧克力或其他加工食品,因此,爸爸媽媽給寶寶吃的食物,要註重其營養價值。

  飲食習慣要規律。

  給寶寶用餐就要按時按點,不能因為大人的原因省略正常進食的某一餐。因為寶寶需要充分的營養,少瞭正餐或點心都會導致血糖降低,進而導致寶寶情緒不穩定。尤其是學步期間的寶寶,由於活動量增大,消耗多,因此就餓得快,這就需要中間加點兒點心來補充熱量,但往往寶寶吃瞭點心後又可能不好好吃正餐,所以在這種情況下,在給寶寶吃點心時,就不要讓寶寶吃得太多,具體以寶寶能夠正常吃正餐為原則。

  小心飲食中的鹽和糖

  1歲以前的寶寶不能吃鹽和糖,鹽會加重寶寶腎臟的負擔,糖會損壞寶寶的牙齒,寶寶食品中應該不含有這兩項成分的,因為食鹽是由鈉和氯兩種元素構成的,而過多的鈉對嬰兒有害。因為嬰兒的腎臟發育尚未成熟,沒有能力排除血中過多的鈉,因而很容易受到食鹽過多的損害,而這種損害很難恢復的,其結果是孩子將來就可能發生高血壓。攝入的鹽分過多也會導致體內鉀大量隨尿排出,而鉀對於人體活動時肌肉的收縮、放松是必需的,鉀損失過多能引起心臟肌肉衰弱而出現嚴重後果。有些人對此不太註意,嬰兒食品往往按成人的味覺定咸淡,就產生瞭嬰兒攝入鹽分過多的危險。

  嬰兒從6個月開始吃咸味的食品,用鹽量隨月齡增加,從0.8—1.5克/天,滿一歲的寶寶食鹽量每天應小於2.0克。吃過咸食物除上述的危害外,還會造成嬰兒不願吃乳類,偏愛濃味的食物,容易導致挑食的習慣。

  註重天然未加工的食物。

  從一定意義上講,人工處理過的食物,有時甚至比養分流失的食物更無益,所以說天然而未經處理的食物最能保有其原有的養分。由於寶寶的身體還未發育成熟,對於食物的代謝比不上成人迅速,因此,人工添加物及一些不明物質,可能會給寶寶造成身體上的傷害。無論采取什麼手段加工和烹飪菜肴,所用食品的養分在處理過程中,都要在所難免地流失一部分。因此,爸爸媽媽在為寶寶準備適合的菜肴時,應選擇最新鮮的原料,多用蒸、煮等最簡單的方式,少用或不用煎、炸、烤,這才是最佳的飲食加工和烹飪方式。

  註重寶寶飲食效果。

  在生活中,有許多同月生的寶寶,有的胖乎乎、圓滾滾;而有的卻較瘦或比較適中。體重問題一方面取決於遺傳、疾病;另一方面就是取決於營養。但對一個體重超標的寶寶而言,禁食不如擇食好。寶寶體重過重時,媽媽應給寶寶選擇含熱量少,但營養均衡的食物;而對於體重相對不足的寶寶,增加熱量及營養均衡二者並重才是最根本的解決辦法。

  水果、蔬菜、全麥面包都是營養高、熱量低的食物,適合於體重超標的寶寶;而花生醬、香蕉、乳酪、酪梨等,則屬高熱量並富營養的食物,是體重偏輕的寶寶的最佳選擇。總而言之,不論寶寶體重過輕或太重,選擇含有多種營養的食物或是註意食物種類變化,是均衡飲食的法寶。

  溫馨提示:由於寶寶經常與全傢人一起吃飯,傢裡人的飲食習慣,就會潛移默化地影響著寶寶,有些寶寶不愛吃胡蘿卜、全麥面包,甚至白開水。這往往是因為傢裡人,尤其是爸爸媽媽有偏食的習慣,上行下效造成的。因此,為瞭寶寶的健康,改變不良的飲食習慣,全傢都能受益。

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