準媽媽怎樣給寶寶做清淡的食物呢?

  食入過多的味精還會破壞調節骨組織代謝的甲狀腺激素和甲狀旁腺激素間的正常關系,從而影響寶寶的生長發育。

  世界衛生組織推薦人類每日最高味精攝取量為0.15克/公斤體重。比如1歲孩子平均體重約為10公斤,其味精最高安全攝取量不超過1.5克。所以即使寶寶1歲以後,飲食中也不應匆忙添加味精。

  另外,鹽也要少放。營養學傢建議,1至6歲的兒童每天食鹽不應超過2克;1周歲以內的嬰兒以每日不超過1克為宜。對患有心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童,\更應嚴格控制飲食中的食鹽量。建議父母用“餐時加鹽”的方法控制患兒的食鹽量,這樣既可以照顧到口味,又可以減少用鹽。具體做法是:在烹調時少加鹽或不加鹽,而在餐桌上放一瓶鹽,等菜肴烹調好端到桌上時再放少許鹽。

  溫馨提示:如此可使食鹽附著於食物和菜肴表面,來不及滲入內部,吃起來咸味已夠,卻可以比烹調過程中放鹽減少不少。

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