寶寶怎樣通過飲食來提高自身免疫力?

  蘑菇——增加白細胞抗感染

  長久以來,人們就把蘑菇當做提高免疫力的食物。理由是:吃蘑菇可以促進白細胞的產生和活動,讓它們更能抗感染。

  魚和貝類——補硒防病毒

  研究指出,補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量,進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。深海魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量抗流感細胞,也有助於提高人體免疫力。

  茶——抗細菌防流感

  研究發現,連續兩周每天喝5杯茶(紅茶、綠茶都可)的人,其體內會產生大量抗病毒幹擾素,可以有效幫助人體抵禦流感,同時,還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣,甚至是肺結核和瘧疾的癥狀。

  大蒜——大蒜素抗感染和細菌

  實驗結果表明,食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,並在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。

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