能讓寶寶更加聰明的DHA來源有哪些

  在孩子生長發育的過程中,DHA的地位舉足輕重,至少扮演著3大角色:

  角色1:健腦靈丹

  英國的腦營養學教授率先發現,常吃魚的日本孩子,其智商普遍高於常吃畜肉的歐美兒童,這主要得益於魚中豐富的DHA。DHA在促進腦細胞發育、激發腦神經纖維延伸、增加腦容量、提升大腦敏銳度等方面功效卓著。

  研究資料也顯示,在出生後4個月內補充瞭DHA的孩子,其智力發育方面的優勢可一直保持到4歲。

  角色2:養眼佳品

  DHA通過血液循環深入視網膜,使視網膜細胞保持柔軟,刺激感光細胞,使眼睛接收到的外界信息快速傳遞到大腦,從而提升視覺功能,使孩子看得更多、更清楚。

  DHA能降血脂,防止血栓形成,還具有一定的消炎作用。

  對於孩子來說,DHA有6個來源:

  ⒈母乳

  初乳中DHA的含量尤其豐富。不過,母親乳汁中DHA的含量取決於三餐的食物結構。日本的母親吃魚較多,乳汁中DHA含量高達22%,居全球第一;其次為澳大利亞,約為10%;而美國最低,僅有7%。

  ⒉配方奶粉

  指添加DHA的配方奶粉。

  ⒊魚類

  DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言,DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚油。

  ⒋幹果類

  如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。

  ⒌藻類

  ⒍DHA制品

  市場上有兩種:一種是從深海魚油中提取,另一種是從藻類中提取。

  深海魚油源於魚類脂肪,但至少有3大缺陷:

  ⑴魚油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例過低,與母乳相差較大,不符合孩子的生理需求;

  ⑵魚油中的DHA含量雖然比較高,卻不含對腦發育有重要作用的另一種不飽和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中過多的EPA還會抑制孩子體內AA的生成;

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