準媽媽“長胎不長肉”的營養策略

核心提示:專傢建議,正常孕婦在孕期全程的體重增加在12公斤左右即可,體重的增加不應在某個階段突飛猛進,而應該是均勻。在這個期間內,如何才能健康正常地增重呢?

  “明星的身材真讓人羨慕啊,即使懷孕也一點不走樣,看看我自己,都快愁死瞭。”懷孕八個月的餘小姐邊看電視邊和老公發牢騷。“哈哈,還看呢,你現在嘴裡也沒閑著啊。”餘小姐的老公回應。的確,隻要留心觀察身邊的孕婦,十之七八都是比較肥胖的。有些孕婦也很苦惱,為什麼懷孕後體重飛漲,沒被寶寶“吸收”,卻反成瞭自己身上多餘的贅肉瞭呢?孕期到底如何吃才能保證“長胎不長肉”呢?

  懷孕各階段補充營養需有側重點

  “孕期不同階段需要的營養也不同。”中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅介紹,懷孕前三個月,由於孕婦食欲較差,飲食宜清淡。在惡心不嚴重時要盡量多吃些主食、水果和酸奶等。可以補充孕婦專用的營養素,但沒必要吃任何補品;懷孕4-6月時開始增加食量,此時孕婦每天需要增加的蛋白質和能量分別是15克和200千卡,大約隻相當於1個雞蛋半斤低脂牛奶(約14克蛋白質,200千卡);懷孕7-9個月的孕婦每天需要增加蛋白質20克,能量200千卡,蛋白質的量大約相當於1兩瘦牛肉半斤低脂牛奶1兩豆腐(約22克蛋白質,210千卡)。

  范志紅介紹,有些孕婦在懷孕後期大量吃肉吃魚、喝油湯,認為這樣才能給寶寶“長肉”。其實這樣做對母子雙方健康實在沒有絲毫幫助,隻會一味令孕婦添肉。另外,孕期全程都要少吃高度加工食品、甜食、煎炸食品、膨化食品之類營養素含量低的食物。應該用有限的胃口裝營養豐富的天然食品;海產食肉魚含汞過高,每周食用最好不超過一次。蔬菜、水果、粗糧、豆類、牛奶、豆漿等食物有幫助重金屬排除的作用,宜常吃。特別是孕期最後三個月容易便秘,要多吃些粗糧、薯類、蔬菜等高纖維的食物。

  營養有的放矢鍛煉如影相伴

  不過除瞭營養的補充,適度的鍛煉和孕期一些生活習慣對控制體重也很多幫助。中國營養聯盟副秘書長、中國營養學會會員王旭峰介紹,一些準媽媽由於暴飲暴食,導致大量脂肪貯備在腰腹部,或者臀部和腿部,這部分脂肪與胎兒發育並無直接關系。所以孕婦應加強日常鍛煉,多活動,經常散步,這樣不僅不會使孕婦體重過度增加,還會對胎兒的發育有好處,同時也會增加順產的幾率;其次,晚飯要適當少吃,避免熱量在體內堆積,促進發胖。準媽媽不用擔心,這樣做並不影響對胎兒的營養供給;同時還要適當減少主食量,增加蔬菜和水果的進食。這樣吃不僅減少多餘的能量,營養素也較豐富,而且蔬果中的纖維素還能緩解或消除便秘現象;最後,孕婦要有經常稱體重的習慣,當體重增加過快時要及時控制飲食,用多吃蔬菜、水果等低熱能的食品,代替一部分主食,力爭不要使每周體重增加量超過0.4公斤。孕期切記要保證飲食重“精”不重“多”。

  孕期增重多少最合適?

  專傢建議,正常孕婦在孕期全程的體重增加在12公斤左右即可,體重的增加不應在某個階段突飛猛進,而應該是均勻。例如孕期若增加12公斤,那麼懷孕體重應分別在懷孕早期(懷孕3個月以內)增加2公斤,中期(懷孕3個月至6個月)和末期(懷孕7個月至9個月)各增加5公斤為宜。

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