準媽媽要少吃粽子

核心提示:粽子好吃,紅棗、豆沙、鮮肉、蛋黃……五花八門,過端午節吃粽子更免不瞭。準媽媽人人疼,自己傢吃,回娘傢更是吃瞭臨走還拎上一大包。不過,準媽媽要小心瞭,粽子這東西可不能貪吃,吃起來也有幾個註意事項。

  一、粽子美味,準媽媽不宜吃多

  吃粽子的好處:從糯米本身來看,富含維生素B,能溫補脾胃、補益中氣,是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的惡心、食欲減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。 從這點來說,孕婦是能吃粽子的。

  吃粽子的壞處:粽子多用糯米做成,粘性大,、極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀。有的甚至一吃就“滯”。而甜粽由於含糖分較多,容易提升人體內血糖含量,因此有妊娠糖尿病的孕婦是不宜多吃粽子的。

  粽子好吃,紅棗、豆沙、鮮肉、蛋黃……五花八門,過端午節吃粽子更免不瞭。準媽媽人人疼,自己傢吃,回娘傢更是吃瞭臨走還拎上一大包。不過,準媽媽要小心瞭,粽子這東西可不能貪吃,吃起來也有幾個註意事項。

  首先,少吃

  粽子一般由糯米制成,雖然好吃,但黏度高,非常不容易消化。特別是孕早期的準媽媽,腸胃比較弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹脹、腹痛,還會影響其他營養的攝入。所以一餐最好不要超過一個,更不要當飯吃,頓頓吃。

  第二,看情況吃

  現在粽子都很高級,肉、豆沙、蛋黃……各式各樣被包進去,結果是脂肪多、糖分多、熱量高。如果是超重、孕期高血壓、血糖高的準媽媽,最好忌口。即便沒有這些癥狀,最好也不要蘸糖吃。

  第三,搭配吃

  粽子容易讓人產生飽脹感,註意少吃,最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃,比如纖維較多的蔬菜,或者配合喝一些紅豆湯等。註意,不要和冰西瓜等涼性食物一起吃,容易加重腸胃負擔,造成不適。

  第四,變著花樣吃

  其實粽子隻要形狀還是粽子,內容大可隨意換。既然孕婦不適合吃糯米和高熱量的食物,那麼可以從粽子的原料上動動腦筋,比如包一些五谷雜糧,還有紅豆、紅薯等對孕婦有益的食物,粽子一樣能變成健康食品。

  溫馨提示:

  因粽子不易消化,因此孕婦最好不要在清晨、臨睡前吃粽子。平時吃粽子也不要吃太多瞭,註意不可隻吃粽子,要多吃蔬菜。

  粽子一定要註意保存溫度,吃不完的粽子要放在冰箱,冷藏時最好不要超過三天,要吃時再加熱,千萬不可多次復熱,冷凍時間不要超過兩個星期,粽子剝開後如有黏絲,表示粽子可能放很久,不新鮮瞭。

  二、咸蛋可口,孕婦多吃易水腫

  經過醃制的咸鴨蛋,咸香爽口,然而,這味美可口的咸鴨蛋,卻是造成高血壓癥狀加重、孕婦水腫的罪魁禍首。咸蛋鹽分較高,對於高血壓患者來說,不宜多吃高鹽食品。

  女性孕期體內雌激素隨妊娠月份的增加而不斷升高,雌激素有促使水分和鹽在身體內過多存留的作用。如果孕婦飲食調配不當,極易造成孕婦水腫,尤其是咸鴨蛋,每隻咸蛋含有鹽10克以上,而人體日需鹽量約5~8克。可見,一隻咸蛋所含的鹽已超過孕婦一天的需要量,加之除咸蛋外,孕婦每天還要食用含鹽食物,這樣便使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。食鹽過多會產生口渴,必然大量飲水,水、鹽積聚在體內超過腎臟排泄能力,從而導致孕婦高度水腫。孕婦高度水腫可發生妊娠高血壓綜合征,妊高征又引起胎盤缺血,造成胎兒在子宮內缺氧,影響到胎兒的生長發育。

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