孕婦為什麼喜歡吃酸味食物

核心提示:有句民間傳說叫“酸兒辣女”,為什麼懷孕的人愛吃酸味的食物呢?

  這個問題還真是司空見慣的,我們在日常生活中一見到某女士在點菜的時候愛點一些酸味的食物,就一臉壞笑的說:是不是有喜瞭?看來酸味食物與懷孕是有關聯的。

  女性在懷孕後,滋養細胞分泌出的絨毛膜促性腺激素有抑制胃酸分泌的作用,使孕婦胃酸分泌量顯著減少,各種消化酶的活性大大降低,從而影響瞭孕婦正常的消化功能,出現惡心,嘔吐和食欲不振等癥狀。這時候隻要吃些酸味的食物,就會緩和這些癥狀。這是為什麼呢?因為酸能刺激分泌腺,促使胃液分泌增加,提高消化酶的活性,促進胃腸蠕動,並能增加食欲,有利於食物的消化吸收。同時,胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量礦物質鈣,但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協助。此外,酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收,對母胎雙方都有益處。因此,婦女懷孕後適當吃些酸味食物,對身體還是很有好處的。

  另外,一些醫學專傢調查,懷男孩與懷女孩時絨毛膜促性腺激素的分泌並無差異。因此,民間流傳所謂“酸兒辣女”之說,是沒有科學根據的。

  冬季適合推薦給孕婦的酸味食物:蘋果

  還有在做菜的時候盡量養成常加番茄這個酸味食物,自然酸口,比如番茄魚湯酸味正好。還有柑橘,山楂,櫻桃,葡萄,楊梅這些酸味水果都是孕婦選擇的佳品。

  溫馨提示:孕婦吃酸味食物一定要嚴格選擇,因為不是所有的酸味食物都適合於孕婦。比如人工醃制的酸菜,亞硝酸鹽成分比較多,醋制品雖然可口,應盡量不吃或者少吃。

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