緩解孕吐食譜:陳皮鹵牛肉

核心提示:

原料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、薑、糖、醬油、水(2大匙)。

  原料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、薑、糖、醬油、水(2大匙)。

  制法:把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片,加醬油拌勻,醃10分鐘;將醃好的牛肉一片一片放到熱油裡,油炸到稍幹一些;把陳皮、蔥、薑先爆香,然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的鹵料,即陳皮、蔥、薑、醬油、糖,燉至鹵汁變幹,即可食用。

  營養小秘訣:

  瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀,還可減輕精神疲勞等不適。薑和陳皮也有助於減輕孕媽咪的惡心感。

Comments are closed.