職場準媽媽的營養午餐方案

  工作餐營養升級方案

  在外就餐的上班族準媽媽,往往營養的攝取偏重淀粉類,蛋白質和蔬菜較難補充充足。這樣,不僅容易造成營養素攝取不均衡,影響胎寶寶的生長發育,而且一不留神就會讓準媽媽胖起來。怎樣彌補這一缺憾呢?

  方案1:盒飯的菜式要豐富

  很多單位的午餐都會選擇外送的盒飯,在菜式的選擇上,準媽媽應該選擇配菜種類較多的套餐,如一份套餐裡米飯、魚、肉、蔬菜都有,這樣的套餐營養配比較均衡。

  方案2:餐廳的衛生要註意

  如果單位沒有統一安排午餐,準媽媽可去附近的餐廳吃飯。在選擇餐館的時候要註意衛生狀況,最好自帶餐具,以免感染細菌。

  方案3:同事拼菜更經濟

  上班族準媽媽們要想吃得豐富而又經濟,最好的辦法莫過於和同事們一起拼菜吃飯瞭,這樣可以多點一些菜式,葷素搭配,營養更均衡。

  小貼士:工作餐5大註意

  1 遠離油炸食物

  外面的油炸類食物,在制作過程中所用的食用油難免不是已經用過若幹次的回鍋油。這種反復沸騰過的油中有很多有害物質,準媽媽應該遠離。

  2 拒絕味重食物

  外出就餐所吃的菜往往做不到口味適中,準媽媽應該少吃太成的食物,以防止體內水鈉瀦留,引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。

  3 飯後吃個水果

  為瞭彌補新鮮蔬菜補充的不足,準媽媽最好在午飯後30分鐘吃個水果,以補充體內維生素的缺乏。如果辦公室清洗不方便,準媽媽可以在早上出門前把水果清洗幹凈。然後用保鮮膜包裹帶到公司。

  4 謹慎挑選飲料

  飲料應挑選礦泉水和純果汁一類的,含咖啡因或酒精的飲料對孕期不利,最好不飲。

  5 攜帶袋裝牛奶

  在外就餐的上班族準媽媽需要額外補充一些含鈣食物。把牛奶帶到辦公室飲用是個不錯的選擇。如果辦公室沒有微波爐加熱,別忘瞭挑選經過巴氏殺菌消毒的牛奶。

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