準媽媽的吃與胎教

  沒錯,胎教的確是有其意義存在,然而除瞭諸如上述對胎教的綜合概觀外,不知道準媽媽們有否註意到,胎兒出生後的生活與飲食習慣,也深受胎教的影響。

  臺北醫學院附設醫院營養室主任楊淑惠指出,雖然目前並無嚴謹的實驗證實,但從臨床中的個案卻可發現,如果寶寶從一出生起尚未有行為或認知能力之前,就經常表現得沒有胃口、不喜歡吃東西、堂吐奶、消化吸收不良,甚或是稍大一點開始進食副食品時,即出現明顯偏食的現象,則追溯既往,其母親懷孕時的飲食狀況往往也是胃口不好、偏食,或是吃飯的過程緊張匆忙、常被外界幹擾打斷、亦或是常常有一餐沒一餐的。

  所以,如果您希望日後少為寶寶的飲食問題操心,楊淑惠營養師建議,從現在開始就培養良好的飲食習慣:

  1.三餐定時:

  忙碌,都應「把吃飯的時間還給自己」。最理想的吃飯時間為早餐7~8點,午餐12點,晚餐6~7點;吃飯時間最好30~60分鐘,進食的過程要從容,心情要愉快。

  2.三餐定量:

  三餐都不宜被忽略或合並,且份量要足夠,每餐各占一天所需熱量的三分之一,或呈倒金字塔型-早餐豐富、午餐適中、晚餐量少。

  3.三餐定點:

  養成定點吃飯的習慣;如果您希望未來寶寶吃飯能坐在餐桌旁專心進餐,那麼您現在吃飯的時候就應固定在一個氣氛和樂溫馨的地點,且盡量不被外界的幹擾而影響或打斷用餐。

  4.營養均衡而多變化:

  身體所需的營養盡量由食物中獲得,而非拼命補充維他命,因為目前仍有許多營養素尚未被發現,所以建議您多變化食物的種類,每天可吃25種不同的食物,營養才易充足。

  5.以未加工的食物為主:

  許多母親都曾為孩子「不愛吃青菜、正餐,喜吃餅幹、糖果、漢堡、可樂」煩惱過,當然習慣的養成很重要,但若母親在懷孕時也盡量多吃原始食物,如五谷、青菜、新鮮水果….,烹調的方式以保留食物原味為主,少用調味料,少吃垃圾食品,讓寶寶還在肚子裡時就習慣此類的飲食模式,加上日後的用心培養,相信母親一定能事半功倍。

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