薑米拌脆藕 孕早期食譜

核心提示:

孕期1-3個月-孕早期食譜

  孕期1-3個月-孕早期食譜

  薑米拌脆藕

  功效:含有豐富的碳水化合物、維生素C、蛋白質及鉀等礦物質,具有強身止血的功能。

  原材料:生薑15克,嫩脆藕250克,香菜莖10克。

  調料:香油3克,鹽5克,白糖3克,白醋少許。

  營養師友情提示,本食譜制作過程:



  1、將生薑去皮切成米,嫩脆藕去皮切成片,用清水沖洗幹凈,香菜莖洗凈切成米。

  2、用深碗一個,加入藕片、薑米、鹽、白糖、白醋拌勻,靜放5分鐘。

  3、然後,加入香菜莖米、香油再拌勻,擺入碟即可食用。

  操作要點:藕要買脆白嫩爽的為佳,拌時白醋不宜多放。

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