孕期控制體重時所需營養素

  孕婦應攝取均衡的飲食,營養平均分配於各餐中,所需營養素如下:

  熱量: 一般婦女平時所需熱量為1800~2000大卡,懷孕前期每日須增加150大卡(2片土司、1杯牛奶、3片蘇打餅幹),後期則須增加300大卡。懷孕初期有惡心、嘔吐的現象,應避免攝食油膩食物,熱量來源最好能以醣類供給。

  維生素: 懷孕期間維生素的需要量皆應增加,維生素C含量較高的食物,如、柑橘類、木瓜等;維生素A含量較高的食物,如、水果。

  鐵質: 一般婦女需要15毫克的鐵質,懷孕中期至分娩,每日應增加攝取20~50毫克的鐵質(可由鐵劑補充),以彌補懷孕及分娩時的失血。鐵質含量較高的食物,如、肝、肉類(牛〉豬〉雞、魚)等。

  鈉: 懷孕期間右有高血壓或水腫,則應限制鈉的攝取量。含鈉較高的食物,如鹽漬、鹵制、罐制食品及速食品等。

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