三鮮豆腐湯——增乳食譜

核心提示:產後媽咪的增乳食譜。

  產後媽咪的增乳食譜。

  【食譜原料】

  主料:豆腐(南)150克

  輔料:海參(水浸)50克,魷魚(鮮)50克,牛肉(瘦)50克,冬筍25克,油菜心25克

  調料:大蔥10克,薑5克,胡椒粉2克,鹽3克,味精2克,料酒15克,植物油25克

  【制作方法】

  1. 將豆腐洗凈,切成長方形的片;

  2. 海參、魷魚、牛肉分別切成小薄片;

  3. 油菜心洗凈;

  4. 薑、蔥均切成米;

  5. 冬筍切片;

  6. 鍋燒熱放少許油,放入蔥、薑煸炒;

  7. 然後放燙過的海參、魷魚、牛肉,倒入湯及豆腐;

  8. 加調料,燉約五分鐘左右,再放入油菜心即可。

  【健康提示】

  海參(水浸):海參與醋相克;不宜與甘草同服。

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