孕期菌類食譜之哈密瓜杏鮑菇

核心提示:

哈密瓜杏鮑菇

  哈密瓜杏鮑菇

  材料

  杏鮑菇……200g

  荷蘭豆……100g

  鮮百合……25g

  哈密瓜……30g

  大蒜……1瓣

  薑……2片

  香油……1小匙

  水淀粉……1大匙

  食用油……1大匙

  鹽……適量

  做法

  1.將所有蔬菜洗凈,杏鮑菇切片,荷蘭豆切去兩頭,哈密瓜去皮切片,鮮百合掰成瓣,大蒜切片待用。

  2.鍋中水燒開,放入杏鮑菇和荷蘭豆焯一下,撈起瀝幹水分。

  3.鍋中放油,待油溫七成熱,放入蒜片、薑片爆香,放入杏鮑菇片、荷蘭豆和百合瓣翻炒。

  4.放入哈密瓜片翻炒,再放入適量鹽和水淀粉,最後淋上香油炒均勻即可。

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