豆腐海帶湯-孕前食譜

核心提示:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高。豆腐海帶湯是孕前的一款營養食譜。

  豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高。豆腐海帶湯是孕前的一款營養食譜。

  主料: 豆腐 100克

  輔料: 海帶(鮮) 20克 菠菜 50克

  調料: 鹽 3克 香油 1克 味精 2克 大蔥 3克 胡椒粉 1克

  制作工藝



  1. 將豆腐切丁,菠菜切段,海帶切絲;

  2. 鍋內放入開水,加豆腐丁、海帶絲、蔥花;

  3. 水沸放菠菜;

  4. 煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。

  菜品口感 色美湯鮮。

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