孕婦懷孕期間應該註意哪些營養飲食呢?

  1、健康食品中必須含有的營養物質

  你現在應該想辦法恢復一些體力瞭,而在另一方面,你可能會發現自己突然變得容易咳嗽、感冒,也容易受到感染瞭。

  2、抗氧化劑

  新鮮的水果和蔬菜富含抗氧化劑,能幫助你免受感染,因此要盡量多吃水果和蔬菜(不管你是否懷孕,推薦攝入量都是每天至少5份)。有些專傢認為,飲食中富含抗氧化劑還有助於預防先兆子癇。

  3、Ω-3必需脂肪酸

  這些物質對於寶寶大腦、眼睛和視力的發育十分重要,懷孕期間應註意攝入,油性魚(如鯖魚、青魚和沙丁魚)都富含這些營養物質。如果你是素食者,那麼就吃亞麻籽油。英國食品標準局建議,每周應食用不超過兩份的油性魚,這是因為,油性魚體內會含有環境污染物,會影響寶寶的發育(見第53頁)。然而,油性魚不僅是Ω-3脂肪酸不錯的來源,還富含其他營養物質。

  4、維生素A

  我們的眼睛、皮膚都需要維生素A,要保持孕期健康也離不開它。維生素A以兩種形式存在:視黃醇和β-胡蘿卜素,都是人體必不可少的。但視黃醇攝入過多對發育中的寶寶不利,會造成先天缺陷。動物的肝臟和肝臟制品中含有豐富的視黃醇,懷孕期間應避免食用。其他食物,如蛋黃、黃油或人造黃油、牛奶雖然也都含有視黃醇,但含量在安全范圍之內。胡蘿卜、甘薯、木瓜、柑橘和綠色蔬菜(特別是花椰菜、豆瓣菜、菠菜和嫩圓白菜)中都富含β-胡蘿卜素。

  5、攝取鐵

  懷孕前,你每天約需要15毫克鐵,這個量實在是太大瞭,很多人攝取的鐵可能根本達不到這個推薦量。懷孕後,你需要更多的鐵才能保證你和寶寶的健康—鐵能使你的血液攜帶更多的氧輸送給寶寶。

  如果你攝取的鐵不夠,身體就無法制造出足夠你和寶寶使用的血色素(血色素可以產生紅細胞),你就可能患上缺鐵性貧血癥(見第229頁),這是懷孕期間最為常見的一種貧血癥。約有1/5的女性懷孕後會患上缺鐵性貧血癥,這個比例堪稱驚人,因此你應該註意這個問題。

  就像維生素和礦物質一樣,鐵的最佳來源也是食物。如果你註意吃富含鐵的食物,那就不必再專門補鐵瞭。富含鐵的食物指的是那些深綠色葉菜、全麥面包、鐵強化谷類食品、瘦肉、水果幹和豆類。維生素C有助於身體對食物中鐵的吸收,因此在吃富含鐵的食物時,還要盡量多喝橙汁或吃富含維生素C的水果或蔬菜。茶和咖啡會影響身體對鐵的吸收,因此在吃飯時最好不要喝茶或咖啡。如果你確實需要補鐵,這些補鐵藥會有一些不大好的副作用,能引起便秘和其他腹部不適,如惡心、腹瀉和腹痛。多吃纖維素含量高的食物有助於預防便秘,在吃飯時服用補鐵藥能減輕副作用。

  溫馨提示:如果副作用太嚴重瞭,就請醫生給你開些其他品牌的補鐵藥或減少服用量。少吃總比不吃要好。

  

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