芥末拌菠菜-孕前食譜

核心提示:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。芥末拌菠菜是孕前的一款好食譜。

  菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。芥末拌菠菜是孕前的一款好食譜。

  主料: 菠菜 500克

  調料: 芥末油 5克 香油 10克 鹽 3克

  制作工藝

  將菠菜洗擇洗幹凈,切成1.5厘米長的段,放入開水鍋內焯熟撈出,入涼開水過涼裝盤,加入調料,拌勻即成。

  工藝提示:此菜可與如意卷、蛋湯一起食用。

  菜品口感:軟嫩適口,芥香味美。

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