蘇木煲鴨蛋-孕前食譜

核心提示:蘇木味甘咸,性平,無毒,入心、肝、脾經。功能活血祛淤,消腫止痛。鴨蛋含蛋白質、卵磷脂、維生素A、B、煙酸等。蘇木煲鴨蛋是孕前的一款好食譜。

  蘇木味甘咸,性平,無毒,入心、肝、脾經。功能活血祛淤,消腫止痛。鴨蛋含蛋白質、卵磷脂、維生素A、B、煙酸等。蘇木煲鴨蛋是孕前的一款好食譜。

  【功效】蘇木煲鴨蛋,可以治療產後流血過多或產後血淤腹痛,惡露淋瀝不止以及血淤閉經腹痛等癥。

  蘇木味甘咸,性平,無毒,入心、肝、脾經。功能活血祛淤,消腫止痛,“為諸血傢之要藥”。蘇木含蘇木素和揮發油等。藥理試驗有促進血凝的作用,在動物實驗中能顯著縮短傢兔血漿再鈣化時間,所以蘇木有助止血。臨床用治心腹淤痛,產後腹痛以及跌撲損傷等癥。

  鴨蛋含蛋白質、卵磷脂、維生素A、B、煙酸等。《本草備要》認為鴨蛋甘咸微寒,能滋陰,有除心腹胸膈熱氣作用。藥用以青殼鴨蛋為好。

  【烹制】每次可用蘇木6-12克,青殼鴨蛋1-2個。先將鴨蛋連殼煮熟,去殼,再加入蘇木同煮約30分鐘後,飲湯吃蛋。蘇木用量不宜過大,因它入足三陰經血分,達下焦,少用可和血,多用則破血。

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