孕期營養元素大評點

  懷孕前應重點註意的營養問題

  讓自己的體重達到標準

  孕前若體重過低,說明營養狀況欠佳,易生低體重兒;而過於肥胖則易致自身發生某些妊娠並發癥,如高血壓、糖尿病等,且能導致超常體重兒的出生,故準備懷孕的婦女首先要實現標準體重。

  標準體重的計算方法:身高(厘米)減110,所得差(公斤)即為標準體重。

  糾正營養失衡

  孕前你可能出現過貧血癥狀,也可能有過節食減肥、限食脂肪和動物性食物的經歷,或是有體內脂肪堆積過多等營養失調現象。從優生角度考慮,懷孕婦女機體營養失衡會帶來胎兒發育所需的某些營養素短缺或是過多,於優生不利。故婦女在懷孕前應當對自己的營養狀況作一全面瞭解,必要時也可請醫生幫助診斷,以有目的地調整飲食,積極貯存平時體內含量偏低的營養素。

  孕期營養四重奏

  懷孕期間除瞭保持營養均衡之外,還要特別增強下列營養素的攝入:

  葉酸胎兒腦發育中的“支柱”

  葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素,在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形。

  愛心提醒:

  如果缺乏葉酸,有可能造成巨幼細胞性貧血。

  建議:在孕期,尤其是早孕期適當補充葉酸是有必要的。除瞭可以用含有葉酸的藥物來補充葉酸之外,食物中的葉酸會計師也相當高,它普遍存在於有葉蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,有水果中柑橘和香蕉也有較多葉酸,動物性食物中肝牛肉中含有的葉酸較多。因此,從食物上來說,懷孕後蔬菜的量應當盡量增加,水果應適當選擇維生素含量較多的品種。

  鐵留住你的血色紅顏

  鐵質攝入不足很容易患上缺鐵性貧血,對孕婦及胎兒都有嚴重的不良影響,可能會導致早產或生下低出生體重兒,胎兒也可能患上缺鐵性貧血。由於寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質、卟啉等原料來制造,孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加。同時孕期又面臨血液稀釋的問題,更易引起血中紅蛋白的下降。

  孕期由於孕媽咪早期妊娠反應食欲不佳,或是挑食,飲食不當的原因引起鐵攝入不足。若補充少瞭自然會引起貧血,輕度貧血會引起頭暈、眼花、胸悶等癥狀。

  愛心提醒:

  1、如果血色素持續下降,會引起機體免疫力下降,易感染,胎兒營養不良,發育遲緩等。

  2、重度貧血甚至會引起分娩時凝血功能的障礙、大出血等危及生命的後果。

  建議:你懷孕後要多吃一些含鐵豐富的食物:動物的內臟,如肝、心等;紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等;動物的血。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易於吸引和利用。植物性食物中,芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵,但植物來源的鐵在孕期相對吸收率較低,隻能作為輔助,不能全靠這些食品來補鐵。蔬菜中的菠菜鐵會計師較高,但其中含有的草酸會抑制鐵的吸收,因此並非補鐵的最佳選擇。

  鈣胎兒骨骼發育“密碼”

  鈣是人體骨骼、牙齒的重要組成成分,胎兒從一個受精卵長到出生時的50厘米左右的身長,需要消耗母體大量的鈣。有數據證明,孕期需額外增加鈣約30g,其中胎兒27.4g,胎盤1g,母體1g。

  我國營養學會推薦的膳食中鈣的供給量標準為:孕4-6個月每日1000mg,孕7-9個月每日1500mg。

  愛心提醒:

輕度缺鈣就可能會引起孕媽咪腿抽筋、肢體麻木、失眠等癥狀。嚴重時會影響寶寶的骨骼發育,引致先天性佝僂病,佝僂病主要影響兒童骨骼和牙齒的生長,可能出現雞胸和O型腿等。

  建議:在食物中,奶類含有較多的鈣,而且吸收率也最好,除瞭乳糖不耐受的人,孕媽咪應該每天喝奶,或者食用酸奶、奶粉、奶酪。

  其它食物,如豆制品、海產品,某些幹果也有較多的鈣,雖然吸收沒有奶類好,但經常吃一些對補鈣也有好處。骨頭和骨頭湯中,鈣是以羥磷酸形式存在,人體吸收率很低,對於補鈣沒有太大的好處。

  蛋白質人體結構中的“主角”

  蛋白質是構成寶寶機體的重要成分。在城市中生活的孕婦,除非素食主義者(且不愛吃蛋、奶、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反應劇烈的準媽媽們,一般正常的孕婦每天都能吃到的蛋白質。尤其是在孕早期寶寶還很小,母體對於蛋白質的需求並不明顯增加,因此不需要特別補充。

  有些人怕懷上巨大胎兒及產後體形難以恢復,不敢吃比平時多的主食及肉類,其實這是過慮瞭。專傢建議,懷孕6-7月時去做一次B超,如果不是大胎兒,就要攝入至少比平時多30%的熱量和蛋白質。

  愛心提醒:

  到孕晚期,你可以每天增加25克蛋白質以滿足胎兒發育的需要。

  建議:

  1、奶、蛋中的蛋白質是完全蛋白,最易於被人體吸收。

  2、魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優質蛋白,豆類及豆制品中的蛋白也是植物來源的優質蛋白,最後就是糧谷類、蔬菜中的蛋白質瞭。

  其它維生素和微量元素量少作用大

  其它維生素和微量元素在懷孕的需要都有所提高,但提高的比例相對前面提到的幾種為少。因人體都是微量需要,且廣泛存在於食物、飲用品之中,所以除非出現缺乏癥狀,或是一些並發癥的患者有特殊需要(或者增加,或者限制),一般不用特殊補充,隻要保持平衡合理的飲食習慣,不挑食,不偏2食,我們大多可以在食物中得到所需要的量。

  鋅質攝入不足可能導致孕早期流產,胎兒畸形等嚴重後果。一般來說,孕期鋅的攝入要比平時多40。

  缺碘會引起胎兒神經系統的缺陷。其實補碘非常簡單,隻要每周煲兩、三次海帶瘦肉湯或紫菜蛋花湯就行瞭。    碳水化合物是免疫細胞最重要的食物,它存在於大米及其他富含淀粉的食物中。懷孕期是一個特別的時期,攝取充足均衡的營養對尚未出生的孩子的健康有著深遠的影響。這時,需要更多的碳水化合物、蛋白質和B族維生素,這些都需要從大米、玉米、面包等主食及肉類中獲取。

  在醫生的建議下,孕婦可適量服用一些含有多種元素的營養補充劑,它們除瞭能夠給予孕婦必須的各種維生素、鈣等營養元素外,還具有β胡羅卜素、硒、鋅、硫辛酸、谷胱甘肽等微量元素及抗氧化劑。

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