助孕食譜 5款滋補湯水助你好孕

核心提示:助孕食譜有哪些?春暖花開的日子,很多年輕的爸爸媽媽是不是有生小孩的沖動呢?如果想要備孕,那麼營養可就要跟上瞭。那麼,備孕的最佳食譜有哪些呢?

  助孕食譜有哪些呢?新的一年到瞭,你是不是計劃“造人”,準備生一個小寶寶呢?如果你有這樣的打算,那麼下面的五款滋補湯水,可是你的助孕好幫手哦。

  滋補湯水一 雙耳牡蠣湯

  材料:

  水發木耳、牡蠣各100克,水發銀耳50克,料酒10克,蔥薑汁20克,精鹽3克,雞精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高湯500克。

  做法:

  1、將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下撈出。

  2、另在鍋內加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、料酒、蔥薑汁、雞精煮約15分鐘。

  3、下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入味精、胡椒粉調勻,出鍋裝碗即成。

  滋補功效:

  牡蠣是公認的含鋅量最高的食物,還可提高性欲,每隻牡蠣約含鋅15毫克,其他海產品,如生蠔等也是含鋅量極高的。如果夫妻不是素食主義者,就可以多吃一些牡蠣等海產品來補鋅,而鋅對於提高孕力有著重要的意義。

  同時,牡蠣也有寧心安神的作用,對於備孕期間需要身心放松的夫婦來說尤為重要。

  滋補湯水二 木耳海參湯

  材料:

  海參10克,木耳(水發)10克,銀耳4克,黃瓜10克,食鹽2克,雞精2克,蔥2克,薑2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。

  做法:

  1、將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、薑切片,香菜切段備用。

  2、坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下薑片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時。

  3、然後放入海參,加胡椒粉燒開後盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。

  滋補功效:

  海參有補腎的功效,海參的鋅含量也較為豐富,同時還是女性補血效果非常好的海產品。

  滋補湯水三 銀耳薏仁雙紅湯

  材料:

  銀耳80g,紅棗5顆,薏仁一小把,紅豆一大把,冰糖適量。

  做法:

  1、薏仁、紅豆清洗幹凈,放在密封盒裡,放冰箱冷藏浸泡一晚。

  2、銀耳用溫水泡發,去掉黃根及雜質,用清水沖洗幹凈後撕成小塊。

  3、紅棗洗凈,去掉棗核,撕碎。

  4、湯煲內放水大火燒開。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內,大火燒至水開。關火,蓋好鍋蓋燜20分鐘。

  5、放入紅棗,再次開火,大火燒至水開,用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時針方向攪拌鍋裡的食材,繼續大火煮制。

  6、煮到湯汁粘稠,加點冰糖即可。

  滋補功效:

  薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁還是一種美容食品,對於備孕媽媽來說,薏仁是少不瞭的滋補品。

  滋補湯水四 蓮子豬肚湯

  材料:

  豬肚1個,水發蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生薑、味精各少許,面粉適量。

  做法:

  1、將生薑去外皮,洗凈,切成細絲。

  2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓,反復清洗幹凈。

  3、將水發蓮子放入洗好的豬肚內,用線縫合好,放入盤內,隔水燉至肚熟,取出晾涼後切塊。

  4、鍋置火上,放發生油燒熱,下薑絲煸香後放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調味即成。

  滋補功效:

  蓮子有滋養補虛、止遺澀精的功效。蓮子性平,味甘澀,有養心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質,脂肪含量也較高,並且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等,對備孕夫婦,尤其是丈夫非常有利。

  滋補湯水五 山藥芡實柴雞湯

  材料:

  柴雞1隻,山藥250克,芡實20克,食鹽適量,薑20片,料酒1湯匙。

  做法:

  1、柴雞經過初步加工以後洗凈。

  2、去掉柴雞的頭和尾,用剪刀剪去雞爪的指甲,放入放瞭料酒的開水鍋中燙5去血沫,然後放入裝瞭足夠多清水的湯煲中燒開,用中火煲20分鐘。

  3、戴上手套將山藥的皮去掉,洗凈切成滾刀塊,芡實提前用清水浸泡。待雞湯燒開以後放入雞湯內。

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