備孕不可錯過的四大微量元素

核心提示:媽咪懷孕後會大量的補充營養,其實,備孕時期的營養補充也格外重要哦!保證全面的營養,才能孕育出健康的寶寶,特別是備孕媽咪容易疏忽的微量元素,更是不可或缺。那麼孕媽咪應該補充什麼微量元素呢?

  孕前吃什麼好?怎樣合理飲食才能保證均衡營養?很多備孕媽咪過於註重補充蛋白質、葉酸等常見的營養,往往會忽視微量元素的作用。小編即將為您盤點四大微量元素,備孕媽咪可要重視哦!

  微量元素一:碘

  碘是合成甲狀腺素的重要原料,碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少,造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育,增大呆小病的發病可能。目前,對於呆小病一般尚無特效的治療方法,所以必須重視預防。

  小編提醒:飲食上多吃一些含碘較多的食物,如海帶、紫菜等。

  補碘推薦食譜:肉糜燕麥海帶卷



  材料:鮮海帶條10條,豬肉100g,烤肉醬、燕麥片各適量。

  制作方法:

  1、豬肉絞成肉餡,燕麥片用清水浸泡;

  2、將泡軟的燕麥片加入肉餡中,再根據個人口味加入適量烤肉醬;

  3、攪拌均勻,醃制15分鐘左右;

  4、海帶條洗凈、展平,鋪一層肉餡,頭尾留空;

  5、順著一端卷起,去掉多餘的餡料;

  6、全部卷好之後,入蒸籠,涼水上鍋,大火蒸15分鐘;

  7、蒸出的湯汁加入少許生粉,調成薄芡,澆在肉卷上即可。

  微量元素二:鋅

  鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。缺鋅會導致胚胎發育受到很大影響,形成各種各樣的先天畸形。

  小編提醒:在懷孕前後尤其孕後都不應偏食。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的鋅,但以動物食品更為豐富。另外,從準備懷孕前半年必須戒酒,以免酒精增加體內鋅的消耗。

  補鋅推薦食譜:雞蛋瘦肉粥

  材料:大米300g,瘦肉餡100g,雞蛋1個,蔥花、鹽、香油各適量。

  制作方法:

  1、把大米淘幹凈,電飯煲內加上適量的水,然後再放入淘好的大米煮開;

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