孕前飲食的誤區分析

核心提示:每個準媽媽都想讓自己腹中的寶寶聰明健康,於是可愛的準媽媽們再也不顧及少女時窈窕的身材而紛紛向美食進軍,大有為胎寶寶的孕育而犧牲誘人身材的英勇氣概。

  每個準媽媽都想讓自己腹中的寶寶聰明健康,於是可愛的準媽媽們再也不顧及少女時窈窕的身材而紛紛向美食進軍,大有為胎寶寶的孕育而犧牲誘人身材的英勇氣概。

  但是如果一味的攝入高脂肪、高蛋白的食物也決不是什麼高明之舉,甚至還會帶來意想不到的後果哦。  

  在準備懷孕的時候,必要的脂肪酸準備是一定要有的。1993年聯合國糧農組織和世界衛生組織提出的”關於人類營養中的脂肪和油脂的專傢會商建議”中指出,如果孕前一味減肥,攝入低脂食物而使體內脂肪缺乏,將導致受孕失敗或者即使受孕瞭也會危及到胚胎的發育。所以,脂肪的準備是必不可少的。  

  但脂肪的準備也是很有講究的,不是所有的脂肪都是好的,作為準媽媽的你,要為寶寶選擇那些有益大腦和體格發育的好的脂肪,例如一些海魚、海蝦的脂肪就是目前我們需要補充的,因為海魚的肥肉中主要含有的是n-3族的脂肪酸;而玉米油、大豆油、葵花子油這樣的脂肪準媽媽們就要少吃瞭。

  因為這些植物油中含有的亞油酸過多,它是一種n-6族的脂肪酸,雖然也是人體必需的脂肪酸。但是,目前人們烹調用油的量過多,同時這些油的成分中所含亞油酸比重又過大,導致瞭人體攝入的n-6族脂肪酸嚴重過多,而產生瞭n-6和n-3族脂肪酸嚴重失衡的現象,影響到胎、嬰幼兒大腦和視網膜神經的正常發育。

  世界衛生組織推薦的二者比例為4∶1~6∶1,然而事實上就DHA檢測中心對太原、北京、廣州等地孕婦的血液檢測的情況來看,這一比例已嚴重失衡到25∶1~30∶1的境地。  

    為什麼要強調脂肪酸的比例要求呢?有很多準媽媽在懷孕前有痛經的癥狀,懷孕後覺得視力下降,時常手腳發麻,而在分娩後還有記憶力減退、看東西模糊甚至出現產後抑鬱癥。這些表現都和我們目前吃的植物油有千絲萬縷的關系。

  以玉米油為例,它含有亞油酸(n-6族)高達50%以上,而1965年在英國進行的玉米油膳食計劃中,就發現瞭玉米油不僅沒有保護心臟病患者的心腦健康,反而還增加瞭心臟病的死亡率。

  對於計劃懷孕的女性而言,攝入過多的亞油酸無論對自身還是對胎兒而言都是弊大於利的。因為亞油酸在體內代謝成的是血栓素,會收縮血管和子宮平滑肌,甚至有時會造成流產。  

  除瞭脂肪的攝入要註意選擇外,蛋白質的食物也不是說越多越好。  

  過多的攝入蛋白質究竟會帶來什麼樣的影響呢?據BBC(英國廣播公司)報道,美國的科學傢發現,飲食中蛋白質含量過高會降低女性懷孕的成功率。食譜中蛋白質含量過高,生殖系統中銨的含量就會相應提高,從而影響H19基因的正常印記和胎兒發育,並導致流產幾率增加。對於那些想要孩子的女性來說,蛋白質的攝入不應超過總能量的20%。  

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