檸檬雞片-孕前飲食

核心提示:雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。檸檬雞片是孕前的一款好食譜。

  雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。檸檬雞片是孕前的一款好食譜。

  主料:雞胸脯肉500克

  輔料:雞蛋75克

  調料:檸檬汁20克 鹽2克 白砂糖3克 醋2克 花生油500克 淀粉(豌豆)10克

  制作工藝:

  1.將雞脯肉切片,放入碗內,加蛋黃、鹽、水淀粉拌勻備用。

  2.鍋內註油燒至五成熱,投入雞肉片。翻炒至熟出鍋裝盤。

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