9種食物能趕走疼痛

  一杯咖啡,一碗豆子和兩片佈洛芬有何共同之處?答案是緩解疼痛。美國“福克斯新聞網”6月28日報道,美國《預防》雜志最新載文,推薦可趕走疼痛的9種食物。

  櫻桃和咖喱緩解關節疼痛。研究發現,吃20個酸櫻桃的止痛效果與止痛藥佈洛芬相當。每天吃45個櫻桃可使C反應蛋白(炎癥蛋白)降低25%。此外,咖喱中的薑黃素可緩解膝關節炎疼痛,效果也堪比佈洛芬。

  生薑緩解肌肉疼痛。生薑中的薑辣素具有抗炎止痛的功效。最新研究發現,每天吃一小片生薑或半茶匙生薑粉,連續11天,便可以使舉重後的肌肉疼痛減輕25%。

  豆類可緩解燒心。《腸道》雜志刊登一項研究發現,經常吃豆類等高纖維食物的人發生燒心等癥狀的幾率減少20%。這是因為膳食纖維有助於食物更快地從胃部移至腸道,從而防止燒心,減輕胃部不適。

  薄荷茶和椰絲緩解消化性腹痛。新鮮薄荷和薄荷茶中的薄荷醇有排出胃腸氣體和緩解肌肉緊張的作用,有助於減輕與情緒有關的腹部痙攣和疼痛。對腹瀉性腹部疼痛,營養專傢建議吃1~3茶匙不加糖的椰絲(或椰蓉),因為其具有抗炎抗菌作用。

  吃堅果防治經前痙攣疼痛。《美國臨床營養學雜志》刊登一項研究發現,從杏仁等堅果中攝入核黃素的女性罹患經前痙攣疼痛的危險減少1/3。富含維生素B6的腰果也有此功效。



  咖啡和南瓜子能治頭痛。咖啡等含咖啡因的飲料有助於收縮血管,緩解頭痛。同時還能增強止痛藥物的止痛作用。但是,如果發生偏頭痛,可能是缺鎂所致,最好吃些南瓜子等富含鎂的食物。鎂有助於人體緩解興奮的神經,緩解緊張的肌肉,進而緩解偏頭痛。陳宗倫

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