女人抗衰防癌六大極品食物

  女人愛美是天性,因此她們對於自己肌膚的保養和身體的健康十分註重,除瞭日常采用保養品之外,通過飲食護膚也是絕佳的選擇,食物是每個人都離不開的,合理的飲食可以為肌膚保駕護航,並強身健體,預防疾病。下面這些食物防癌抗衰老千錯過。

  納豆幫女性安度更年期

  納豆是經過蒸煮後,發酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白質因為發酵而分解,營養價值更易吸收,尤其富含維生素B2,比一般的大豆含量多出四倍,是脂肪及糖分代謝所必需的維生素,對於防止肥胖、動脈硬化、降血脂、恢復疲勞等都有直接的功效。

  此外,納豆的鋅及類黃酮素,能補充體內雌激素不足,不但可以明顯改善更年期癥狀,又含鈣與維生素K2,還可以防止女性骨質疏松。

  味噌防癌又抗衰老

  味噌同樣富含大豆異黃酮,能預防更年期障礙與骨質疏松癥。而它所含的維生素E、大豆苷原(Daidzein)、皂素(Sapponin)還具有抗氧化的作用,有助防止老化。

  專傢提到,雖然機轉還不明,但豆類發酵品的二次代謝產物也被發現能抑制腫瘤生長。日本國傢癌癥研究中心發表研究指出,每天喝3碗以上味噌湯的女性,得乳癌的機率比每天隻喝1碗的女性減少40%;而每天喝2碗的女性患癌機率也少瞭26%。另一項日本研究也發現,味噌可以預防胃癌,那些每天喝一碗味噌湯的人,罹患胃癌的機率隻有不喝味噌湯的人的三分之一。

  味噌同樣富含大豆異黃酮,能預防更年期障礙與骨質疏松癥。而它所含的維生素E、大豆苷原(Daidzein)、皂素(Sapponin)還具有抗氧化的作用,有助防止老化。

  專傢提到,味噌含有豐富的鐵質、鉀、磷、硫等礦物質成分,而且所含鐵質為血基質鐵,人體吸收率也高,很適合預防與改善貧血癥狀。

  韓國泡菜防癌又助減肥

  韓國泡菜不僅僅是糧食,泡菜內還含各種乳酸菌,每公克含菌量約介於107-109億個,幾和國傢標準規定優格必須含菌量相同,也因此曾被美國《健康》雜志評選為世界五大健康食物之一。研究也發現,將醃制2-3周的泡菜萃取物,加入腸癌細胞中,可在短時間令癌細胞數量銳減超過七成;另外還發現泡菜可延長抗衰老細胞的生存期,而且生存率高達八成。

  另外,醃泡菜的辣椒所含的辣椒素,能促進脂肪燃燒,還有降低膽固醇的功效,是韓國女性維持身材的祖傳秘方。泡菜的辛辣也能促進胃酸分泌,有助消化吸收。

  “臭”味食物——榴蓮

  榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不誇張。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升。但需要註意的是,榴蓮雖然好,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

  胡蘿卜——防癌抗癌

  胡蘿卜是日常生活中營養豐富的食物。近年來,國內外均報道,胡蘿卜具有突出的防癌抗癌作用。

  研究發現,缺乏維生素A的人,癌癥發病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡蘿卜,對預防癌癥大有益處。因為胡蘿卜中所富含的胡蘿卜素能轉變成大量的維生素A,因此,可以有效地預防肺癌的發生,甚至對已轉化的癌細胞也有阻止其進展或使其逆轉的作用。

  蘑菇——降低膽固醇

  營養豐富、提高免疫力、減肥,蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分,但熱量很低,常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進人體的新陳代謝。

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