經期青春期少女易缺鐵

  青春期男生女生,正處在生長旺盛的發育階段,加之活動量大、學習負擔重,他們對能量及各種營養素的需求多。然而,挑食、節食等不良飲食行為,讓花季少年出現皮膚蒼白、頭暈、眼花、記憶力減退……在不知不覺中患上缺鐵性貧血。

  生長快、經期失血青春期少女易缺鐵

  這段時間,15歲初中女生小涵(化名)上課總不能集中精力,以前熟讀幾遍就能記住的英語單詞,現在隔天就忘瞭。每天暈暈乎乎的,沒有一點精神。

  這孩子究竟怎麼瞭?母親劉女士帶她到鄭州市中醫院,查血發現小涵的血紅蛋白隻有100克/升,而她這個年齡段至少要達到120克/升,醫生診斷是缺鐵性貧血。劉女士有疑問:我孩子一直身體很好,每周也給她足夠的零用錢吃飯,怎麼會貧血呢?

  經過瞭解,原來小涵感覺自己胖,穿衣服不好看,就想減肥。住校這幾個月,她都沒怎麼上食堂吃飯,天天啃餅幹、吃方便面。

  “眾所周知,孩子生長發育最迅速的時期,除兒童期,就是伴隨第二性征出現的青春期瞭。這一時期,他們身體發育迅速,代謝旺盛,活動量大,對鐵等營養素的需求量不斷增大,如不及時補充,就可能發生鐵缺乏和缺鐵性貧血。”鄭州市中醫院營養門診副主任營養醫師薛玉珠說。

  “特別是青春期女孩,又加上月經期失血,就更容易貧血瞭。”鄭州市兒童醫院青春期生長發育門診副主任醫師衛海燕說。

  每周吃兩次動物血防青春期缺鐵性貧血

  如何防范缺鐵及缺鐵性貧血的發生呢?

  衛海燕說,進入青春期以後,孩子們每天營養素增加大概兩倍於兒童期,具體到鐵的需求量上,通常11~14歲期間,男孩15毫克/天,女孩由於經期出血會損失一部分鐵,每天需鐵量也相應增多,要達到18毫克/天;14~18歲期間,男孩20毫克/天,女孩25毫克/天。

  怎樣才能完成這一目標呢?“保證膳食平衡、多樣,攝入足夠的蛋白質,多吃一些含鐵較多、吸收率高的食物。”薛玉珠說,動物肝臟、動物血、瘦肉、黑芝麻、鱔魚、豆類等都比較好。不過,菠菜、蛋黃,雖含鐵豐富,但吸收率較低,並不是補鐵補血的佳品。

  究竟日常飲食中能獲得多少鐵呢?薛玉珠打瞭個比方:2兩瘦肉、1個雞蛋、1兩動物血,大約含12.5毫克鐵;1兩瘦肉、2個雞蛋,1兩豬肝,含15毫克鐵。

  “動物血不僅含鐵豐富,吸收率也比較高,能達到30%左右。”她建議有條件的青春期孩子最好每周吃2~3次動物血,一次1~2兩。此外,如果日常飲食達不到鐵的需求量時,建議吃一些鐵強化食品。“光吃含鐵豐富的食物還不夠,要想增加鐵吸收,攝取充足的維生素C也必不可少。”衛海燕說,綠葉蔬菜及水果,含維生素C比較多,三餐飲食安排都少不瞭這些食物。

  既然有食物能促進鐵吸收,自然也有一部分抑制鐵吸收。比如說,多飲茶、咖啡、牛奶和攝入太多高蛋白以及吸煙、飲酒等,都是影響鐵吸收的“大敵”。

  面色蒼白、脾氣差需排除缺鐵性貧血

  由於青春期少女多已月經來潮,必然損失一定鐵量。但是,隻要每天攝取足夠的鐵,機體就能保持鐵質的相對平衡,一般不會因為月經而出現貧血。

  “但由於青春期少女對鐵的需求量本來就較高,如果為瞭追求苗條身材盲目減肥,不適當地節制飲食,吃含鐵食物少,導致鐵質攝入不足,容易引起貧血。”薛玉珠提醒,節食減肥對青春期少女不適合。

  人體內,鐵是重要的微量元素之一,是形成血紅蛋白的重要物質,具有運輸、貯存氧,維持機體細胞功能的作用。

  “一旦缺鐵,機體吸氧能力就會減弱。”衛海燕說,這可能導致孩子出現脾氣差、頭暈、乏力、記憶力減退、食欲不振、面色蒼白、指甲斷裂等問題;時間長瞭,還可能影響少男少女身高、體重及第二性征的正常發育,導致女孩月經不調甚至閉經,嚴重者甚至暈厥。對此,衛海燕提醒,一旦發現孩子出現上述情況,不妨做個血常規、微量元素檢查,若有缺鐵或貧血,應盡早治療。

  “但使用鐵制劑不能血紅蛋白一上來就停用,原則上至少治療使用兩個月。”她提醒說。

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